Návod ke smažení

Příprava našich snacků je velice jednoduchá! Jak již bylo řečeno, jedná se o polotovar, který je potřeba smažit před samotnou konzumací. Během procesu snacky zvětší svůj objem až na pětinásobek, což je vždy velice fascinující, obzvláště pro děti.

 

Postup
  1. Připravte si pánvičku, hrnec nebo fritovací hrnec s olejem ohřátým na teplotu 180-200°C.
  2. Pro kontrolu správné teploty oleje použijte několik zkušebních snacků. Lehce je položte do rozpáleného oleje. Pokud po několika sekundách zvětší svůj objem a získají zlatavou barvu, tak má olej správnou teplotu pro smažení.
  3. Naberte hrst snacků a opatrně je vhoďte do rozpáleného oleje. Snacky jsou hotové během 5-10 vteřin (záleží na druhu), proto mějte u sebe připravenou naběračku (nejlépe děrovanou, abyste se snacky nenabírali i olej) pro vytáhnutí snacků.
  4. Snacky nemusíte dále dochucovat, jsou vynikající i bez dalších úprav. Avšak není na škodu je například lehce osolit. Díky tomu, že neobsahují žádné koření, jsou i vynikajícím doplňkem k omáčkám, ať už sladkým nebo pálivým. To jak si Váše snacky dochutíte je ponecháno zcela na Vaší fantazii.
  5. Vyzkoušejte tento recept od naší pravidelné zákaznice - Lupínky v čokoládě.
 

Upozornění
  • Pří smažení udržujte vysokou teplotu oleje. Při jejím snížení může dojít k nedostačenému usmažení, tudíž ztrátě kvality chuti.
  • Nepokoušejte se snacky připravit v mikrovlnné troubě.
  • Nevhodné pro děti do 3 let.
  • Výrobek obsahuje lepek.