Chilli sůl na popcorn a krekry

59  s DPH

Baleno po 100 g

Množství

Kategorie:

Popis

Extra jemně mletá sůl s chilli (40-50 tisíc SHU) na popcorn a krekry

Sůl vysoké kvality s chilli papričkami o pálivosti 40 000 – 50 000 SHU. Pálivivost chilli papriček je pro mírně zkušenější úživatele.

Stručné informace k papričkám a pálivosti

Pálivost chilli – Scovilleova stupnice ( co je to SHU? )
Pálivost papriček se měří na Scovilleho stupnici. Papričky obsahující látku kapsaicin, která stimuluje receptory nervových zakončení jazyka = způsobuje pálení. Počet jednotek pak odpovídá přítomnému množství kapsaicinu v papričce.

Rostlinný alkaloid kapsaicin je zodpovědný za chuť a pálivost papričky. Je dráždivý a vyvolává pocit pálení. Je rozpustný v alkoholu a tucích. Má velice pozitivní účinky k podpoře krevní cirkulace, zvýšení rychlosti metabolismu a pozitivní vliv na zažívání.

 

Složení: 75% jedlá sůl, protisékavá látka E535, 25 % Chilli mleté extra (40-50 tisíc SHU)
Doporučené dávkování: 4 g soli na 170 g popcornu,  balení 100 g vydá na 25 porcí (170g) popcornu či krekrů

obchodní název a adresa provozovatele potravinářského podniku
Pavel Kovanda, Jílovice 113, 51772 Jílovice u Dobrušky IČ: 73649546, DIČ: CZ8606043325